- 1、準備食材:青椒,胡蘿蔔,豬肉,姜,木耳,香菇。2、將香菇切成香菇丁,胡蘿蔔,青椒,木耳切絲,豬肉切成條狀。3、將豬肉里加入澱粉,將切好的菜放入鍋中焯水備用。4、起鍋燒油至油熱,放入豬肉翻炒幾下,放入葱薑辣椒醬等輔料,翻炒至入味,倒入胡蘿蔔香菇等,翻炒5分鐘,放入鹽,生抽,醋適量即可。...
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- 1、食材:南瓜1顆、豬絞肉150g、蒜5瓣、姜1塊、葱花少許、米酒1大匙、素蠔油2大匙、辣豆瓣醬2大匙、糖1大匙。2、蒜和姜切成小末。3、南瓜洗乾淨,去籽切片後,依序擺入盤中,移到燒滾的蒸鍋裏用大火快蒸10分鐘。4、鍋裏放1匙油加熱爆香薑末和蒜末,待辛香料出香氣再放絞肉炒到變...
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- 1、銀魚乾的儲存環境一定要保持乾燥,並且要保證陰涼、通風,一定不能將其置於封閉、潮濕的環境。除此之外,要避免陽光直射、高温曝曬。2、其次,保存銀魚乾的包裝物一定是密封性較好的袋子,這樣可以保證將魚乾放入袋中隔絕空氣,從而避免空氣中的水分進入其中,加速銀魚乾的腐化,縮短...
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- 1、鱈魚肉切16釐米長的塊,加調料醃製入味。2、將雞蛋、澱粉調糊。3、魚塊均勻掛糊。4、鍋內放油,將魚入鍋中,煎至兩面金黃色,裝盤即可。...
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- 1、用料:鱸魚1條、紅椒適量、醬油適量、葱適量、姜適量、蒜適量、蠔油適量、調和油適量、豆豉適量、白糖適量。2、古早味蒸魚的做法:肉絲放入碗中,調入米酒攪拌均勻;加葱末、薑末、蒜末;再加豆豉;加醬油、白糖、蠔油;一起攪拌均勻;先把魚從背鰭用刀切到魚龍骨,這樣魚比較容易熟;鍋...
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- 草魚要做得好吃,竅門第一清洗魚,切塊,關鍵是醃製。第二步,油鍋炸至金黃,第三步使用豆瓣醬。推薦做瓦塊魚,具體做法步驟:1、草魚清洗乾淨,切塊放盆裏,放小半碗料酒,放一小勺鹽,倒入蛋清,放入澱粉,把澱粉攪拌均勻,讓每一塊魚都粘到澱粉!2、然後鍋中熱油,將粘滿澱粉的魚塊,大火炸之金黃色,撈出...
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- 清香型、濃香型、醬香型都是中國白酒的三大類型。1.清香型白酒清香型白酒是以高粱為主要原料,在發酵、蒸餾等工藝過程中保留了原材料的清香和甜味。具有適度的甜感,口感潤滑爽口,緩和而舒適。常見的清香型白酒有茅台、五糧液等。2.濃香型白酒濃香型白酒是以高粱為主要原料,添...
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- 1、魚去骨,切塊,薑切片,加入料酒,鹽,抓勻醃製。2、將醃製好的於放入幹澱粉,攪拌均勻。3、鍋中燒油,魚放入鍋中,全放小火炸,兩邊硬撈出,油再熱復炸,三炸至酥脆撈出。4、葱切絲,姜切絲,碗中放糖倒入醋,雞精醬油,攪勻,加澱粉,水,酒,少許鹽攪勻。5、鍋中留底油放入葱薑絲,扁出,倒入番茄醬和調好的...
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- 1、冬季的鯽魚喜歡濃腥,高熱量的餌料,作為常野釣的釣友可以選擇玉米麪300克,小麥面100克,小米50克,蝦粉50克加蛋黃小半個。2、開餌方法很簡單,先把玉米麪,小麥面,小米和蝦粉充分混合在一起,蛋黃加水在一起攪拌,兩者的比例儘量是1:0.8為最好。這樣開出來的餌料是濃腥味道,很適合冬季...
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- 1、魚讓店家幫助宰殺好,回家用清水洗淨,包括魚肚裏的黑膜一起撕去洗乾淨,控幹水分放冰箱冷藏30分鐘取出,放在案板上。右手握刀,將刀向外側傾斜成45度角,從靠近魚頭的魚身處輕輕刮向魚尾處,颳去魚身正反兩個表面的黑色黏液,用清水沖洗乾淨。2、左手握住魚頭,右手握刀,用刀在魚的前鰭...
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- 1、青魚乾用保鮮袋裝好,放到冰箱的冷凍裏面,這樣保存效果是比較好的。2、將青魚用乾淨的廚房用紙包裹,放在陰涼乾燥通風的環境裏,這樣就可以保存很久,吃的時候取出來,用清水洗乾淨表面就可以製作成美食了。3、把青魚乾浸入植物油中,這樣可以保存很長時間不壞,讓青魚乾處於一個密...
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- 1、材料:香蕉兩個,麪粉一湯匙,糯米粉四湯匙,麪包糠約兩湯匙。2、香蕉去皮,切小塊後盛碗中壓成泥,加入麪粉和糯米粉,攪拌均勻,用不鏽鋼匙取一定量的香蕉泥,裹上包糠,用手稍壓實。(因為香蕉泥很稀,所以只能用不鏽鋼匙取用,裹上包糠後再用手拿起)3、鍋中放油燒至四成熱,將香蕉球逐一放入油...
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- 1、答案值得是香草的香氣。2、答案解析:古人在書中放置一種叫做“芸香草”的中藥,不僅可以防蠹蟲咬蛀,而且還可以給書留下幽幽清香,“書香”一詞便由此而來。書香門第,舊時指出自讀書人家庭,現在泛指好的家庭背景。...
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- 醬香型:這種類型的白酒由黃醬的香味和微生物酒母的高温發酵產物共同構成,色澤為紅褐色。醬香型白酒在酒庫裏貯存一段時間,會散發出深厚的黃醬香味,醬香型白酒通常含酒精量較高。濃香型:其中以茅台鎮的茅台酒最為有名。濃香型白酒放在杯子中,它的獨特香氣撲鼻。濃香型白酒是用糯...
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- 1、香料沒有最香這一説法,常見比較香的香料有八角、桂皮、小茴香、藿香、川砂仁、迷迭香等。香料是香料和香精的統稱,是一種能被嗅感嗅出氣味或味感嚐出香味的物質,它可能是一種“單一體”,也可能是一種“混合體”。2、按照原料或者製法可分為天然香料和合成香料。天然香料,從...
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- 1、奈茲奈茲巴爾麝香。檸檬甘草的前調酸甜而芬芳,中調的玫瑰與依蘭更加清新,搭配後調的安息香與麝香,則成熟優雅,無論男女都能使用。2、歐瑞蓮麝香晶鑽。前調是香甜繽紛的果香,中調的茉莉與依蘭多了山楂的酸甜,後調的麝香搭配木質芬芳不會過度甜膩。...
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- 1、墨蘭有很多品種,有一些是具有花香的,比如企黑、金華山等,但也有一些不具備香味。2、在養護時,讓它多接受一些散射光,能讓它開出的花兒更香。如果它的花兒已經開放,卻不具備花香,可以每天讓它接受1-2個小時的稍強一些的陽光。3、墨蘭,又名報歲蘭,是蘭科蘭屬地生植物。生於林下、...
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- 1、此書香並非是説書卷本身的氣息,而是指的一種芸草之香。2、眾所周知,古代書籍本為紙質材料,再加上古代的技術有限,長期放置的書籍無法避免被蟲子叮咬,所以為了有效地解決這一問題,古代的讀書人、藏書愛好者便用芸草這種植物放入書中。如此一來,書籍本身不光免受了蠹蟲的啃食,還...
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- 1、將串鈎子線和主線並行然後繞一個回形圈;2、將串鈎子線線頭端和主線一起在圈內繞兩到三圈;3、向兩端各自的方向拉緊,子線留的長短可以自由控制,之後完成。...
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- 1、輔料:葱頭50克、胡蘿蔔50克。2、配料:炸醬30克、鹽適量、植物油適量。3、準備好麪粉。4、胡蘿蔔和葱頭去皮洗淨。5、麪粉加入1克左右的酵母粉加入30度左右温水和成麪糰進行醒發一小時左右。6、葱頭和胡蘿蔔切成碎末。醒發至一倍以上即可。7、醒發好的麪糰揉透進行排氣,揉...
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- 1、維生素b2片能夠溶於水和酒精,尤其是在製作酒米的時候,效果更好,維生素B2片在酒精種溶解以後的味道比較獨特,我們人聞着沒什麼感覺,但是鯽魚鯉魚卻特別喜歡。2、如果是加到餌料中使用,要把維生素B2片磨成粉,鯽魚喜歡吃甜味,所以還可以加入一些白糖或者蜂蜜,釣鯽魚的效果更好。VB...
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- 1、都很香,只是作用不同。2、生長地區不同:千里香:千里香廣泛生長於低丘陵或者海拔較高的山地疏林密林中。小茴香:小茴香生長於海拔540-2700米的山坡路邊或山谷、林緣。3、外觀不同:千里香:千里香呈片狀,邊緣帶有花紋。小茴香:小茴香呈稻穀狀,粒大而長,質地飽滿,鮮豔光亮。4、味道不...
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- 1、龍利魚,西芹,金針菇,白胡椒粉,鹽,料酒,葱薑蒜粉,澱粉,自制辣椒麪,花椒碎,芝麻混合物,姜蒜片,辣椒碎,香辣醬,花椒油,辣醬油,香油,大蒜葉碎各適量。2、做法:龍利魚片成薄片,不能太薄,用白胡椒粉、鹽、料酒、葱薑蒜粉、澱粉醃製15分鐘。醃製的時候準備其他調味料和輔料:自制辣椒麪、花椒碎、芝...
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- 1、材料:八爪魚、西蘭花嫩芽、紅椒、豬肉、花生油、食鹽、生抽、姜、雞精各適量。2、前幾天煮的八爪魚冷凍保鮮的。3、化凍後洗淨備用。4、西蘭花嫩芽洗淨。5、鍋燒水。6、水開放嫩芽焯水。7、變色即可,過冷水,瀝乾水份,備用。8、燒水的過程,把豬肉,紅椒,姜切絲。9、菜絲放一起...
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- 1、桂心:是肉桂中的一種,一般説,肉桂為桂樹的皮,乾燥後為桶狀,稱“桂通”,而“桂心”系去掉外層粗皮的“桂通”,也寫作“桂辛”。香木類,其嫩枝皮肉多而半卷,中心皺起,去外面粗皮名肉桂,去內外皮者,名桂心,在香料配方中作用是起到出前香的作用。2、煙桂:為嫩桂樹的皮,質細、清潔、甜香、...
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