怎麼燉排骨絕對軟嫩不塞牙的經驗 燉排骨絕對軟嫩不塞牙的技巧 經驗 關注:3.1K次 1、排骨不要用高壓鍋來燉,高壓鍋雖然能把骨頭燉爛,但卻不能把肉燉的軟嫩不塞牙,砂鍋才是最適合的。2、前20分鐘一定要大火而且不要蓋鍋,後面的100分鐘則要蓋上鍋蓋小火慢燉,一定要燉足120分鐘才行。 標籤: 燉排骨 塞牙 軟嫩 經驗 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/3evlq3.html