如何清洗活鮑魚 怎麼清洗活鮑魚
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1、鮑魚是貝殼類生物,市場上的鮑魚也大多帶殼。買回來的第一步應該先將鮑魚的外殼去除,可以用剪刀,刀子等工具撬開鮑魚殼,將肉取出。
2、將取出的鮑魚肉清洗一下。
3、準備一把牙刷和一些食鹽,用牙刷蘸上鹽,刷洗鮑魚的黑膜和黏液。
4、去除鮑魚後面的內臟,和嘴巴上的食管。
5、最後再將鮑魚用鹽搓一下清洗乾淨即可。
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