在家裏怎麼做巧克力醬 巧克力醬做法

1、把牛奶倒入鍋裏，然後放進去準備好的可可粉。一定要開小火，大火，牛奶會沸騰。要不斷攪拌，中間是不可以離人的。

2、等到可可粉，完全融化以後，再放入糖，還有蜂蜜。喜歡吃甜一些的，是可以多放些，這個是看個人口味。

3、整個過程都得不斷的攪拌。要根據巧克力醬這個濃稠情況，可以適時的調整一下火候。

4、等到巧克力醬差不多可以成粥狀時候，就可以倒出了。不要讓巧克力醬一直在鍋裏。巧克力醬幹鍋特別快，如果不及時倒出，凝固後，邊緣上的就倒不出來了。

5、可以等到冷卻以後，放冰箱的冷藏。這樣子下一次吃的時候，還是粥狀的。