長生果指的是什麼 俗稱的長生果是指什麼
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1、長生果,即花生。
2、花生仁中含蛋白質高達26%左右,相當於小麥的2倍、大米的3倍,而且容易被人體利用,消化係數約為90%。花生仁中還有豐富的脂肪,含量達40%左右,其中有較多的不飽和脂肪酸。
3、且含人體必需的八種氨基酸,比例也較恰當。此外,含有除維生素C以外的多種維生素,以及鈣、磷、鐵等多種礦物元素。
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長生果
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