坐月子養肝湯的做法

坐月子期間，養肝湯是一道非常適合的湯品。下面是一道養肝湯的簡單做法：

材料：
- 豬肝 200克
- 紅棗 10顆
- 枸杞子 10克
- 陳皮 5克
- 薑片 3片
- 料酒 1湯匙
- 鹽 適量

步驟：
1. 首先，將豬肝洗淨，切成薄片。
2. 將熱水燙過的片狀豬肝用料酒醃製10分鐘。
3. 將紅棗洗淨，去核。
4. 鍋中加入適量水，放入陳皮、薑片、紅棗，煮沸。
5. 然後，加入醃製過的豬肝片，煮5分鐘左右。
6. 最後，加入枸杞子，繼續煮1分鐘。
7. 加入適量的鹽調味，關火。

這樣一道養肝湯就做好了。可以根據個人口味調整配料和調料的用量。每天飯前添加一碗這樣的養肝湯，有助於舒緩身體疲勞，促進新陳代謝，對養護肝臟非常有益。