鐵鍋粘鍋怎麼辦

如果鐵鍋粘鍋，可以嘗試以下方法：

1. 冷卻鍋底：將鍋底放在涼水中，讓其迅速冷卻，這樣可以減少黏附在鍋底的食物殘留物的粘度。
2. 温和摩擦：用柔軟的海綿或洗碗刷輕輕擦洗鍋底，避免使用硬質或金屬刷子，以免劃傷鍋底。
3. 沸水煮煮：在鍋底加入足夠的水，加熱至沸騰，然後用木質或塑料鏟子輕輕攪拌，煮沸的水可以助於軟化粘附物。
4. 粘連面料洗洗：將濕布或海綿放在鍋底，加少量的清潔劑，用手搓揉鍋底，可幫助去除頑固的殘留物。
5. 食醋消除：將鍋底填充到一半的水，加入適量的食醋，放在爐上加熱至沸騰，然後用木質或塑料鏟子輕輕攪拌，食醋的酸性可以幫助分解粘附物。
6. 嘗試專業清潔劑：高效的清潔劑可以幫助溶解和去除頑固的粘附物，根據清潔劑的説明進行使用。

注意：在進行清潔的過程中，避免使用硬質或金屬的清潔工具，以免刮傷鍋底。另外，及時清洗和保養鐵鍋，避免食物粘附，可以延長鐵鍋的使用壽命。