土豆湯做法 土豆湯的烹飪方法
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1、主料:肉500克,土豆800克。輔料:胡蘿蔔200克,葱頭1個,油2湯勺,精鹽適量。
2、先煮好肉湯。把擇好的胡蘿蔔和葱切成片,用油或肉湯裏撇出的大油炒一下。
3、土豆切成丁,和炒好的胡蘿蔔、葱頭一起到煮開的湯裏,加鹽、月桂葉、胡椒,再煮25~30分鐘。湯上桌時撒上茄香芹菜葉。
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1、主料:肉500克,土豆800克。輔料:胡蘿蔔200克,葱頭1個,油2湯勺,精鹽適量。
2、先煮好肉湯。把擇好的胡蘿蔔和葱切成片,用油或肉湯裏撇出的大油炒一下。
3、土豆切成丁,和炒好的胡蘿蔔、葱頭一起到煮開的湯裏,加鹽、月桂葉、胡椒,再煮25~30分鐘。湯上桌時撒上茄香芹菜葉。