番茄土豆湯的做法和配方 怎麼做番茄土豆湯

1、原料：番茄、土豆、火腿腸、元葱、番茄醬、鹽、雞精、黑胡椒。

2、準備西紅柿1個，土豆1個，火腿腸1根。

3、將土豆去皮切厚片。

4、將土豆片放入蒸鍋蒸熟。

5、將西紅柿去皮切碎，火腿腸切碎，元葱切沫。

6、將蒸熟的土豆放在保鮮袋裏面，用擀麪杖壓成土豆泥。

7、將炒鍋燒熱加油，放入元葱煸炒。

8、待元葱炒出香味後放入西紅柿煸炒。

9、加入適量水，加入鹽。

10、加入碾壓好的土豆泥，攪拌均勻並煮一會。

11、加入番茄醬並攪拌均勻。

12、最後加入火腿腸、雞精攪拌均勻，稍煮一會即可。

13、灑入少量黑胡椒出鍋，加西蘭花裝飾。