炸芋頭丸子怎麼做 炸芋頭丸子的做法
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1、準備材料:芋頭500克、白糖50克、植物油500克、水適量;
2、芋頭洗淨,隔水蒸熟,去皮用棒槌棒成泥;
3、加入白糖充分攪拌均勻,揉成丸子狀,鍋裏下油開火;
4、熱油鍋下丸子炸,不停翻動受熱均勻,炸至整顆金黃香脆,撈出晾油晾涼即可。
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1、準備材料:芋頭500克、白糖50克、植物油500克、水適量;
2、芋頭洗淨,隔水蒸熟,去皮用棒槌棒成泥;
3、加入白糖充分攪拌均勻,揉成丸子狀,鍋裏下油開火;
4、熱油鍋下丸子炸,不停翻動受熱均勻,炸至整顆金黃香脆,撈出晾油晾涼即可。