怎樣清洗豬肝才幹淨 清洗豬肝才幹淨方法

1、首先要把準備好的豬肝，將豬肝給切成薄片狀，豬肝的厚度要儘量切得薄一些，不要把切得太厚了。切好的豬肝，要將其裝入大碗中，並加入適量清水，用手不停的對豬肝進行揉搓清洗，將裏面的血水揉洗出。

2、對豬肝進行清洗的時候，一定要多清洗幾遍，直到清水變得清亮為止。然後加入清水，再次對豬肝浸泡20分鐘，這樣能讓豬肝中的血水，充分得到釋放。浸泡好以後的豬肝，需要再次抓洗兩遍。

3、接下來我們還要往豬肝中再次加入清水，並加入一勺食鹽，利用食鹽水對豬肝浸泡10分鐘。食鹽水有很好的殺菌消毒作用，面對豬肝這道食材的時候，它可以把豬肝中的毒素給浸泡出，等時間到了以後，把豬肝瀝乾水分備用即可。

4、採用以上方法清洗後的豬肝，就會把豬肝清洗的很乾淨，吃起來也就不會有腥味。