鳥蛤怎麼做好吃又香 鳥蛤如何做才好吃
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1、食材:蛤蜊600克,鹽1克,生抽半勺,花椒適量,蠔油半勺,辣椒6個,大蒜半頭,姜2,片花生(炒)1勺。
2、辣爆鳥蛤的做法:鳥蛤泡洗乾淨備用。
3、炒鍋放油爆香花椒、大蒜、姜、紅辣椒。
4、倒入洗好的蛤蜊,大火翻炒。
5、蛤蜊全部張開後放入調料,翻炒均勻。
6、出鍋前放入香辣花生。
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1、食材:蛤蜊600克,鹽1克,生抽半勺,花椒適量,蠔油半勺,辣椒6個,大蒜半頭,姜2,片花生(炒)1勺。
2、辣爆鳥蛤的做法:鳥蛤泡洗乾淨備用。
3、炒鍋放油爆香花椒、大蒜、姜、紅辣椒。
4、倒入洗好的蛤蜊,大火翻炒。
5、蛤蜊全部張開後放入調料,翻炒均勻。
6、出鍋前放入香辣花生。