烤雞翅一定要用錫紙嗎 烤雞翅要不要用錫紙

1、烤雞翅不一定要錫紙。

2、準備主料：中翅12只、老抽1勺、生抽2勺、胡椒粉少許、鹽少許、料酒2勺。輔料：蜂蜜1勺、油1勺。

3、將中翅洗淨，背部切2刀，放入碗中。

4、放入生抽，老抽，胡椒粉，料酒，鹽。

5、用手抓勻，醃製至少一個小時，期間翻面一兩次。

6、烤箱啟動熱風功能，設置温度為200度，時間15分鐘。

7、將醃製好的雞翅放入烤盤內。

8、將蜂蜜和油倒入一個小碗內，拌勻，均勻的刷在雞翅的兩面。

9、將雞翅放入預熱好的烤箱內。

10、烤至10分鐘後取出，再次刷上蜂蜜油，再烤5分鐘，表面金黃取出即可。