烤雞胸肉要用錫紙嗎 烤雞胸肉要不要用錫紙

1、如果是烤雞,烤鴨這些肉類食物,一般是建議用錫紙的。

2、雞胸肉片出大片，洋葱切絲，與黑胡椒、醬油、料酒混合拌勻，醃製30分鐘。醃製完成後預熱烤箱，上下火220℃。

3、錫紙等分2份，將配料全部放在其中一張上，用另一張覆蓋，捲起四邊包嚴。

4、放入烤箱中層，上下火220℃，30分鐘。

5、期間可以清洗時令蔬菜並焯水，雞肉做好後拌勻食用。