烤箱烤包子一定要用錫紙嗎 烤箱烤包子是不是一定要用錫紙

1、烤箱烤麪包可以不用錫紙，錫紙的作用是可以起到不粘底的作用，一般有烤盤在烤盤底刷油同樣不會粘底。烤箱預熱160-220度，烘烤20-35分鐘。

2、如果沒有面包食譜的話，通用的烘焙温度為上下火都取180度，烘焙時間以麪包表面略焦黃上色，有濃烈的麪包香味為準。