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有關煲生的知識大全

赤小豆冬瓜煲生魚湯的做法 一個滋潤養顏的湯水
  • 赤小豆冬瓜煲生魚湯的做法 一個滋潤養顏的湯水

  • 1、原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生薑3片。2、赤小豆洗淨,冬瓜洗淨,連皮切,生魚洗淨,宰淨去鱗、內臟,慢火煎至微黃3、豬瘦肉洗淨,整塊不用刀切。一起與生薑放進瓦煲內,加清水2500毫升(約10碗水)。4、武火煲沸後改文火煲2個半小時,調入適量鹽、油便可,供3—4...
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桑寄生煲雞蛋 桑寄生煲雞蛋的做法
  • 桑寄生煲雞蛋 桑寄生煲雞蛋的做法

  • 1、桑寄生煲雞蛋的原料:桑寄生15克,雞蛋2個。2、桑寄生煲雞蛋的做法:將桑寄生、雞蛋各洗淨,共入砂鍋,加水用文火煎煮,至雞蛋熟後去殼再煮10分鐘,稍加精鹽即成。飲湯吃蛋。3、桑寄生煲雞蛋是以桑寄生,雞蛋為主料製作的藥膳。...
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生魚煲花生怎樣做 生魚煲花生做法簡述
  • 生魚煲花生怎樣做 生魚煲花生做法簡述

  • 1、將魚洗淨切快,控幹水分,備用。葱切段,薑切片備用。2、將鍋燒熱,用湯匙挖取一匙豬油(固態),然後再加入兩匙植物油(菜油),等充分混合,加熱到七分熱左右後,將魚和葱姜一同倒入鍋內煎炸一分鐘,慢慢翻動魚塊,這樣不會弄破魚皮。3、然後加入適量冷水,注意,是冷水,而不是熱水...
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夏季煲什麼湯喝養生 夏季養生煲什麼湯喝
  • 夏季煲什麼湯喝養生 夏季養生煲什麼湯喝

  • 1、原料:牛骨1000克,紅蘿蔔500克,番茄、椰菜各200克、洋葱1個、黑胡椒5粒、鹽適量。2、牛骨斬大件(請牛肉檔代勞),洗淨,放入開水中煮5分鐘,取出衝淨。3、紅蘿蔔去皮切大件,番茄一切開4件,椰菜切大塊,洋葱去衣切塊。4、燒熱鍋,下油1湯匙,慢火炒香洋葱,注入適量水煮開,加入各種材料煮3小時...
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養生壺煲湯方法大全 養生壺煲湯方法有哪些
  • 養生壺煲湯方法大全 養生壺煲湯方法有哪些

  • 1、清熱消暑——綠豆粥準備綠豆100克、冰糖適量,把綠豆洗乾淨用水浸泡1小時,然後把綠豆和冰糖同時加入養生壺中,壺中加水到最高限制刻度處,選擇養生湯功能(根據自己養生壺的功能選擇),功能設置好後,壺會自動設置功能對應的時間,到時間後粥就煮好了。2、祛濕健脾——紅豆薏米粥準備...
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煲花生怎麼做 煲花生具體做法
  • 煲花生怎麼做 煲花生具體做法

  • 原料:2斤花生,2個八角,2勺鹽,1塊桂皮。步驟:1、花生用水清洗乾淨,洗到沒有泥沙沉澱為止;2、用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭,使花生殼裂開一個小口子,這樣煮的時候容易入味兒。3、把處理好的花生,倒進高壓鍋裏面;4、加水進去,水和花生的比例1:1;5、放入一塊桂皮、兩個八角,喜歡口味重...
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豬手花生煲怎麼做 豬手花生煲製作步驟
  • 豬手花生煲怎麼做 豬手花生煲製作步驟

  • 1、先將豬腳清洗處理乾淨。2、鍋中加水,放幾片姜和幾根葱再加入料酒把水燒開,待水開後將豬腳倒入鍋中焯3-5分鐘後撈出用温水沖洗乾淨浮沫。3、花生份量據個人喜好洗淨備用。4、備好準備入鍋材料:冰糖、香葉、八角、花椒、桂皮、姜、蒜。5、南乳兩塊加兩勺腐乳汁攪拌均勻備用...
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苦瓜煲花生怎麼做 苦瓜煲花生做法
  • 苦瓜煲花生怎麼做 苦瓜煲花生做法

  • 1、苦瓜煲花生:苦瓜洗好後切塊,花生洗淨,洗好後一起下鍋,放入適量鹽煮熟即可,一道營養豐富的苦瓜花生湯就做好了。2、功效和作用:降低血糖作用:正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜漿汁後,可使血糖明顯降低;促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所...
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煲花生湯怎樣做好吃 煲花生湯的做法
  • 煲花生湯怎樣做好吃 煲花生湯的做法

  • 1、主料:花生仁300克。2、輔料:白糖適量。3、花生仁用開水泡2個鐘頭.4、剝去花生衣。5、放入高壓鍋,加2--3倍的高於花生的清水。6、大火煮開,小火悶30分鐘.7、加入白糖煮開即可。...
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花生和什麼一起煲湯比較好呢 花生煲湯方法
  • 花生和什麼一起煲湯比較好呢 花生煲湯方法

  • 1、豬蹄。豬蹄很有大量的膠原蛋白,能使人的臉部肌膚保持光滑細膩,而花生也有美容養顏的功效。兩者一起煲湯,不僅能進一步增強美容養顏的功效,而且還能有效地補充人體因手術等等原因而損失的氣血。2、紅棗。紅棗具有補血的功效,而花生又具有止血的功效,兩者一起煲湯吃,最適合那些...
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花生豬手煲的做法 花生豬手煲怎麼做
  • 花生豬手煲的做法 花生豬手煲怎麼做

  • 1、原料準備:豬手一隻1200克,花生300克,八角2粒,陳皮一片,桂皮少許,丁香少許,鹽適量,生抽適量,老抽適量,蜜糖適量,料酒適量。2、豬手買的時候讓檔主切大塊,回來洗淨。花生清洗一下。3、鍋里加適量清水,將豬蹄如水大火燒開。4、豬手焯水後,洗淨待用,焯水後的豬手,花生裝入壓力鍋內膽。5、...
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紅棗花生雞爪煲製作方法 紅棗花生雞爪煲
  • 紅棗花生雞爪煲製作方法 紅棗花生雞爪煲

  • 1、食材用料:雞爪8支,花生50克,紅棗8粒,姜適量,清水適量,雞精適量,鹽適量。2、雞爪剪去爪尖後斬成兩段冼淨備用、紅棗洗淨備用、花生用開水浸泡十分鐘左右,薑切片備用。3、把雞爪,花生、紅棗、薑片放入高壓鍋內膽中。4、加入清水沒過食材即可。5、放入高壓鍋中,按“煲湯”鍵,30分鐘...
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生蠔雞煲怎麼做 製作生蠔雞煲的方法
  • 生蠔雞煲怎麼做 製作生蠔雞煲的方法

  • 1、食材:三黃雞1只、生蠔500克、紅棗適量、沙蔘適量、玉竹適量、北芪適量、桂圓肉適量、祕製蘸料適量、食鹽少許。2、鍋中加入清水,倒入紅棗、沙蔘、玉竹、北芪、桂圓肉等材料。3、扣上鍋蓋,中火煮15分鐘。4、然後倒入三黃雞,用中火煮15分鐘。5、倒入生蠔和枸杞,再煮3分鐘。6...
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花生豬尾煲怎麼做 花生豬尾煲做法介紹
  • 花生豬尾煲怎麼做 花生豬尾煲做法介紹

  • 1、準備材料:糖、鹽適量、薑汁1茶匙,生抽、油、胡椒粉、芡汁料各適量。2、豬尾去毛,斬塊,用姜氽水,沖水瀝乾,用醃料醃片刻。3、花生肉用熱水浸1小時,瀝乾;紹菜洗淨。4、3、燒熱油爆香葱頭,下入調味料糖、鹽適量、薑汁1茶匙,生抽、油、胡椒粉、慢火煲煮20分鐘。5、20分鐘後下豬尾,快...
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電飯煲蒸生蠔多久 電飯煲蒸生蠔具體多久
  • 電飯煲蒸生蠔多久 電飯煲蒸生蠔具體多久

  • 1、7~10分鐘。2、電飯煲蒸生蠔的時間與生蠔的大小、電飯煲的功率有一定的關係,生蠔個頭越大,蒸的時間就會越長,而電壓力鍋會比普通電飯煲所用的時間要短。3、通常,生蠔在電飯煲冒氣後再蒸7~10分鐘即可。...
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養生鱔魚煲飯怎麼做 養生鱔魚煲飯的做法
  • 養生鱔魚煲飯怎麼做 養生鱔魚煲飯的做法

  • 1、食材:白米155公克,去骨鱔魚3條,紅鳳菜3棵,薑末20公克,水240公克,麻油1小匙,鹽1/2小匙。2、白米略洗淨,泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨,切成適當大小後以滾水燙熟。3、鱔魚洗淨切小段。紅?菜洗淨,摘取葉片。4、將作法1中泡好的米放入砂鍋中,加入所有的材料與調味料,加蓋以大火煮開。5、...
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生蠔煲雞的做法 生蠔煲雞怎麼做好吃
  • 生蠔煲雞的做法 生蠔煲雞怎麼做好吃

  • 1、生蠔10個、雞半隻、枸杞20粒、紅棗10個、小米椒5克、姜5克、葱段5段、生抽30克、檸檬汁5克、料酒15克。2、生蠔肉加入1大勺玉米澱粉,搓揉一會,去掉表面的粘液,再衝洗乾淨。3、加一點點料酒,放置在一旁備用。4、雞洗淨剁成小塊。5、準備一鍋涼水,放入雞塊、薑片,大火燒開,煮出...
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柱候花生豬手煲 柱候花生豬手煲怎麼做
  • 柱候花生豬手煲 柱候花生豬手煲怎麼做

  • 1、主料:豬蹄、桂花各適量,輔料:花生1碗。調料:食鹽5克,冰糖10克,葱1根,姜1塊,八角3個,桂皮1小塊,料酒1勺,生抽10克,蠔油10克,豆瓣醬15克,柱侯醬40克,草果1個,香葉4片,陳皮1小塊,小葱1根,植物油適量,白酒少許。2、將所有食材準備好:豬蹄洗淨去毛(去毛可用丟棄的剃鬚刀,腳趾頭縫用改錐燒紅了燙一...
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新鮮花生煲湯可以嗎 可以用花生煲湯嗎
  • 新鮮花生煲湯可以嗎 可以用花生煲湯嗎

  • 1、生花生可以煲湯。2、煲湯以陳年瓦罐煨煮效果最佳。瓦罐是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶土,經過高温燒製而成。其通氣性、吸附性好,還具有傳熱均勻、散熱緩慢等特點。煨制鮮湯時,瓦罐能均衡而持久地把外界熱傳遞給內部原料,相對平衡的環境温度,有利於水分子...
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花生煲豬腳湯的做法 花生煲豬腳湯做法分享
  • 花生煲豬腳湯的做法 花生煲豬腳湯做法分享

  • 1、食材:豬蹄2個、花生200克、葱3段、蒜3瓣、姜4片、老抽8毫升、生抽10毫升、冰糖30克、蠔油15毫升、番茄醬10毫升。2、豬腳洗乾淨,斬件,放入滾水中煮10分鐘,至豬腳中的血沫完全滲出,拿出來用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。3、花生用清水泡好。4、鍋裏放油,待油熱後,爆香大蒜粒,薑片和葱...
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花生鹹青魚煲 花生鹹青魚煲的做法介紹
  • 花生鹹青魚煲 花生鹹青魚煲的做法介紹

  • 1、材料:鹹青魚400克,花生仁150克,油適量,糖適量,料酒適量,老抽適量,姜適量,葱適量,八角適量,桂皮適量。2、鹹青魚段,用清水浸泡半天,去除鹹味。3、洗淨切塊。鍋裏油熱,放下魚塊煎成兩面發黃,盛出。4、花生洗淨,放入高壓鍋,加適量水,加八角,桂皮,大火煮開,小火悶10分鐘,關火。5、取砂鍋,放入花...
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花生煲豬腳步驟 怎麼做花生煲豬腳
  • 花生煲豬腳步驟 怎麼做花生煲豬腳

  • 1、食材:豬蹄兩隻、花生適量、姜適量、葱適量、八角適量、冰糖適量、料酒適量、花椒適量、桂皮適量、香葉適量。2、新鮮的豬蹄,最好不要買凍的。3、配有葱姜、香葉、八角、桂皮、花椒、冰糖。4、把豬蹄給統統為二,再砍成大小平均的塊。5、把豬蹄下入鍋中,放入水、料酒,大火煮...
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怎樣煲養生湯 如何煲養生湯
  • 怎樣煲養生湯 如何煲養生湯

  • 1、材料:排骨(500g)、蓮藕(500g)、薑片(4大片)調料:鹽(10g)。2、豬肋排用流水清洗乾淨,剔去多餘的油脂、血塊,用厚背廚刀剁成6cm左右的小段。3、燒開一鍋水,將排骨段放入沸水中汆燙,水重新沸騰後撇去血沫,撈出。4、蓮藕切去兩頭的蒂,縱向刨開成兩半,清洗乾淨,檢查藕眼內有無殘餘泥沙,再切成...
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艾葉生薑煲雞蛋 艾葉生薑煲雞蛋的做法
  • 艾葉生薑煲雞蛋 艾葉生薑煲雞蛋的做法

  • 1、原料:需要準備二百五十克的艾草,生薑半個,兩個雞蛋,配料需要油,鹽和紅蘿蔔。2、清洗艾葉之後要反覆搓揉下艾葉,這樣可以將艾葉中的苦澀味道去掉。3、將生薑切片之後待用。4、鍋中加入些油,之後加熱油燒開,將兩個雞蛋都打入鍋中煎蛋。5、在鍋中加入兩碗清水,之後將煎蛋和生薑片,...
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生蠔煲湯的做法大全 生蠔煲湯怎麼做好吃
  • 生蠔煲湯的做法大全 生蠔煲湯怎麼做好吃

  • 1、做法一:準備用料。生蠔、食鹽、胡椒粉、橄欖油、香菜、葱。把生蠔清洗乾淨,用水去掉表面的泥污,再給鍋裏放上水再放入生蠔;把火開大,等水燒開後,把水倒掉,撈出生蠔,控幹水分備用。熱鍋,倒入2勺橄欖油,再把薑絲,大葱都放鍋裏炒香;加入涼水,用大火把水燒開,倒入生蠔,等水再次煮沸之後放...
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