青瓜黑木耳牛肉煲 青瓜黑木耳牛肉煲的製作方法
- 經驗
- 關注:1.95W次
1、牛肉洗淨切片,注意逆着肉紋切;用生抽、澱粉和麻油醃着待用;
2、木耳用温水泡半小時,洗淨去蒂,撕成大小適中的片狀;
3、青瓜洗淨,用湯匙邊或絲瓜絡擦去表面的疙瘩,切成滾刀塊;
4、煮沸清水,放入木耳、青瓜和薑片煮15分鐘,再加入醃好的牛肉,煮至牛肉變色熟透,下鹽調味即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/2j9g7z.html
1、牛肉洗淨切片,注意逆着肉紋切;用生抽、澱粉和麻油醃着待用;
2、木耳用温水泡半小時,洗淨去蒂,撕成大小適中的片狀;
3、青瓜洗淨,用湯匙邊或絲瓜絡擦去表面的疙瘩,切成滾刀塊;
4、煮沸清水,放入木耳、青瓜和薑片煮15分鐘,再加入醃好的牛肉,煮至牛肉變色熟透,下鹽調味即可。