炸魚皮怎麼炸香酥脆好吃 怎麼炸魚皮香酥脆好吃
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1、魚皮醃製,用胡椒粉,鹽,醃製10分鐘。
2、醃製好之後,去濕,裹粉,裹粉的話,最好用土豆粉,紅薯粉。
3、好了之後油炸,油炸温度150度左右就可以,炸成金黃之後撈起。
4、待涼,等1小時之後復炸,炸至金黃,撈起。
5、等冷之後就可以吃了,可以打火鍋,可以入湯麪米粉。
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1、魚皮醃製,用胡椒粉,鹽,醃製10分鐘。
2、醃製好之後,去濕,裹粉,裹粉的話,最好用土豆粉,紅薯粉。
3、好了之後油炸,油炸温度150度左右就可以,炸成金黃之後撈起。
4、待涼,等1小時之後復炸,炸至金黃,撈起。
5、等冷之後就可以吃了,可以打火鍋,可以入湯麪米粉。