圓白菜與包菜的區別 圓白菜與包菜有哪些不同
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1、外觀不同:圓白菜的菜心形狀像心臟一樣,菜葉之間比較鬆散;包菜的葉子包裹緊實,葉子層數比較多。
2、產地不同:圓白菜是中國傳統蔬菜;包菜原產地是地中海,後被我國引入種植。
3、種類不同:圓白菜是白菜的一種,主要是用來醃製鹹菜和冬儲用的,也可以用來製作成辣白菜;包菜也叫大頭菜,屬於甘藍的一種,主要可以用來調涼菜等。
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