鹽漬半乾海蔘怎麼保存 鹽漬半乾海蔘的保存方法

1、在保存時候可以直接把海蔘放在乾燥通風的地方，因為半乾海蔘表皮有一層鹽漬，會阻斷海蔘與空氣的接觸。

2、還可以將海蔘單個用塑料袋套起來，保證全部套緊，沒有縫隙，然後放進冰箱冷藏，這樣海蔘就能保存好幾個月。但是冷藏温度一定要適中，不能太高。

3、或者我們也可以將半乾海蔘裝進保鮮袋，然後放置在保鮮盒中，加適量的水，漫過海蔘就行，在放入冰箱冷凍，這樣就能保存住大半年，口感也不會損失多少。