青菜炒什麼好吃

青菜可以搭配很多食材來炒，以下是一些常見的搭配建議：

1. 青菜炒肉片：可以選擇豬肉片、牛肉片或雞肉片等，加入蒜末、薑片和適量的醬油、料酒和鹽進行炒制。

2. 青菜炒豆腐：可以選擇嫩豆腐或五香豆腐，切塊後與青菜一同炒制，加入適量的葱薑蒜和調味料，口感鮮嫩。

3. 青菜炒蝦仁：選擇鮮蝦仁與青菜一同炒制，加入蒜末、薑片和鹽、胡椒粉等調味料，美味可口。

4. 青菜炒蛋：可以將青菜切碎後與雞蛋一同炒制，加入適量鹽、胡椒粉和雞精提味，營養豐富。

5. 青菜炒蘑菇：可以選擇口感豐富的蘑菇搭配青菜炒制，加入適量的蒜末、薑片和鹽、雞精調味，香味撲鼻。

以上是一些常見的青菜炒法搭配，你也可以根據個人口味和喜好嘗試其他食材的搭配，創造出更多美味的青菜炒菜。