山藥燒湯怎麼做好吃

山藥燒湯是一道營養豐富、口感柔軟的湯品，下面是一種製作山藥燒湯的簡單方法：

材料：
- 山藥 250克
- 豬骨/豬肋骨 500克
- 薑片 3片
- 枸杞 適量
- 鹽 適量
- 料酒 適量
- 水 適量

步驟：
1. 先將豬骨用水焯水，去除血水，撈起後用清水沖洗乾淨備用。
2. 山藥去皮，切成大塊備用。
3. 將燉鍋加熱，加入適量的水，放入豬骨和薑片，煮沸後撇去浮沫。
4. 加入適量的料酒，繼續煮沸後，轉小火慢燉1個小時，期間可以根據個人口味加入適量的鹽。
5. 將山藥塊放入燉鍋中，再繼續燉煮30分鐘，山藥變軟糯即可。
6. 最後加入適量的枸杞，繼續燉煮10分鐘至火候。

山藥燒湯做好後，可以根據個人口味加入其他調料，如葱花、胡椒粉等，增加風味。享用前可以撒上一些香菜或葱花進行裝飾。