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有關煮沸法的知識大全

煮沸法的消毒處理 煮沸消毒法的方法
  • 煮沸法的消毒處理 煮沸消毒法的方法

  • 1、在煮鍋中進行。多用於餐具和嬰幼兒奶具的消毒,有時亦用於對某些耐熱、耐濕醫療器材的消毒或滅菌。煮沸可使刀刃等的鋒利性受損,使用時應注意。因處理後易再污染,一般多隻用於消毒,不用於滅菌處理。必需用於滅菌時應延長煮沸時間。2、煮沸消毒法:即利用煮沸100℃經5min可殺...
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牛奶能煮沸嗎 牛奶能不能煮沸
  • 牛奶能煮沸嗎 牛奶能不能煮沸

  • 1、牛奶可以煮沸。沖泡好的牛奶放置一段時間後會容易滋生細菌,將牛奶稍稍煮沸後能殺滅其中的細菌,使人食用後不會引起不適。2、牛奶不宜久煮。加熱消毒牛奶時如煮得時間過久,不僅降低了牛奶的色、香、味,還會對牛奶中的營養成分造成大量破壞。3、牛奶温度達到60℃時,呈膠體狀...
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牛奶煮沸了還能喝嗎 可以吃煮沸了的牛奶
  • 牛奶煮沸了還能喝嗎 可以吃煮沸了的牛奶

  • 1、一般情況下是不建議把純牛奶煮沸的。2、雖然純牛奶煮沸後可以喝,但是其營養價值已經大不如前了,因為純牛奶經過煮沸這個過程後,其中的營養成分會有一定的損失,乳糖、鈣離子等營養成分可能會發生變質,所以煮沸過的奶可以喝,但是營養價值並不是很高。...
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龍葵素煮沸能分解嗎 龍葵素煮沸能全部分解嗎
  • 龍葵素煮沸能分解嗎 龍葵素煮沸能全部分解嗎

  • 1、龍葵素加熱會有部分的分解,但是還會有殘留的部分土豆發青是不可以食用的,去皮也不建議食用是有劇毒的,説明其中的龍葵素韓是有的,所以這個還是要注意食品安全,綠色的土豆和發芽的土豆都不要吃。2、龍葵素又名茄鹼、龍葵毒素、馬鈴薯毒素。人吃了這種土豆,輕者噁心、腹痛,重者...
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玻璃杯能煮沸消毒嗎 玻璃杯能不能煮沸消毒
  • 玻璃杯能煮沸消毒嗎 玻璃杯能不能煮沸消毒

  • 1、玻璃杯能煮沸消毒。2、因為玻璃杯主要是採用硝酸鹽製作而成,需要在600度以上的温度環境下才能形成,耐熱性是非常好的。而高温消毒的温度正常是在100攝氏度,所以它完全可以採用這種方式來消毒。但是在消毒過程中,需要避免驟冷驟熱,否則容易出現爆裂現象。...
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牛奶煮沸了還有營養嗎 牛奶煮沸了有沒有營養
  • 牛奶煮沸了還有營養嗎 牛奶煮沸了有沒有營養

  • 1、牛奶煮沸時一般是不影響其營養價值的,但是煮沸的時間要以控制好。一般建議温度達到100度的時候要很快,也就是使用一兩分鐘就要起火,不能夠長時間的在火上熬煮,否則是會影響營養價值的。2、一般建議在煮的時候可以用70度煮三分鐘,60度六分鐘就可以了;其次,如果長時間的煮沸牛...
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豆漿假沸還要煮多久 豆漿假沸還要煮多長時間
  • 豆漿假沸還要煮多久 豆漿假沸還要煮多長時間

  • 1、豆漿假沸還要煮3-4分鐘左右就是完全煮好了。2、豆漿在加熱的時候會產生有毒的物質,其實是不能喝的,最好是選擇加熱幾分鐘之後再開始飲用。當生豆漿加熱到80℃~90℃的時候,會出現大量的白色泡沫,很多人誤以為此時豆漿已經煮熟,但實際上這是一種“假沸”現象,此時的温度不能破...
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奶瓶怎麼煮沸消毒 奶瓶如何煮沸消毒
  • 奶瓶怎麼煮沸消毒 奶瓶如何煮沸消毒

  • 奶瓶怎麼煮沸消毒:1、首先準備一個不鏽鋼的煮鍋,裏面裝滿了冷水,水的深度,要能完全覆蓋所有已經清洗過的餵奶用具。2、然後是玻璃的奶瓶可與冷水一起放入鍋中,等水燒開後5~10分鐘再放入奶嘴、瓶蓋等塑膠製品,蓋上鍋蓋再煮3~5分鐘後關火,等到水稍涼後,再用消毒過的奶瓶夾取出奶嘴、...
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奶瓶煮沸正確方法 奶瓶煮沸正確方法簡述
  • 奶瓶煮沸正確方法 奶瓶煮沸正確方法簡述

  • 1、煮奶瓶前要清洗乾淨奶瓶,再將奶瓶各部分拆開,玻璃材質的可與水一同加熱至沸,煮沸後10分鐘取出;橡膠、塑料等水沸後加入,煮沸3分鐘即可。2、為了使奶瓶能充分消毒,一定要將各部分拆開以後再放入鍋中,特別是瓶口和奶嘴接觸部分,容易藏污納垢。3、要注意各材質的耐熱性。玻璃材質...
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油沸肉煮多久就熟了 油沸肉需要煮多久
  • 油沸肉煮多久就熟了 油沸肉需要煮多久

  • 1、大概15分鐘左右就會煮熟。不確定豬肉是否熟了,可以看顏色,熟了的話基本上會呈現淺灰色。2、油沸肉油沸肉是這裏本地的稱呼,其實叫油底肉,油底肉肉醇香,火巴而不酥,肥而不膩,肉軟而不綿,,口感極佳而受到客人的青睞。3、油沸肉,顧名思義就是將肉放入油中炸至金黃然後入鍋...
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煮土豆水煮沸了好了沒 煮土豆水煮沸了是不是就好了呢
  • 煮土豆水煮沸了好了沒 煮土豆水煮沸了是不是就好了呢

  • 1、清水煮土豆是最簡單的一種土豆的做法,在做清水煮土豆的時候,要根據土豆的大小來決定煮的時間,如果土豆比較大,可以把土豆一分為二,煮一段時間以後可以用筷子輕輕地插入土豆,如果能夠輕鬆的穿過,這就説明土豆已經煮熟了,清水土豆熱量很低,非常適合減肥。2、煮土豆多長時間能熟,需...
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醃臘八蒜醋用煮沸嗎 醃臘八蒜醋要不要煮沸
  • 醃臘八蒜醋用煮沸嗎 醃臘八蒜醋要不要煮沸

  • 1、醃製臘八蒜不需要把醋煮沸,直接使用常温的米醋即可。2、醃製臘八蒜需要低温的環境,保持在10度以下,0度以上即可。醃製之前,要將蒜瓣去皮、洗淨、晾乾,找一個乾淨的玻璃罐器具,最好用開水消過毒,然後作為泡臘八蒜的容器。將蒜瓣全部放在容器內後,再適量放入米醋,沒過大蒜瓣即可,...
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煮沸怎麼讀 煮沸的讀音
  • 煮沸怎麼讀 煮沸的讀音

  • 1、煮沸拼音:[zhǔfèi]。2、煮,漢語一級字,讀作煮(zhǔ)。把東西放在水裏,用火把水燒開:烹煮。煮飯。煮字(喻書生玩味文字)。煮豆燃箕(喻骨肉相殘)。煮鶴焚琴(喻大煞風景的事)。3、沸:fèiㄈㄟˋ。本義:波湧的樣子。衍義:引申指“開,滾,液體受熱到一定温度時,內部發生氣泡,表面翻滾,變成蒸氣...
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煮沸除氯是什麼意思 什麼是煮沸除氯
  • 煮沸除氯是什麼意思 什麼是煮沸除氯

  • 1、除氯就是在水燒開一段時間以後,通過再次沸騰的方式,將殘留在水中的氯氣蒸發出去,這也就是所謂的煮沸除氯。2、氯是用來消毒殺菌的,喝多了對人體不是很好,日常生活中,應該將水煮開之後再喝,這樣更安全一些。3、現在我們的飲用水並不安全,隨着環境污染的加劇,水質也早已不像以前...
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除氯和煮沸的區別是 除氯和煮沸有沒有區別
  • 除氯和煮沸的區別是 除氯和煮沸有沒有區別

  • 1、除氯和煮沸沒有區別。2、煮沸的過程中也同時在除氯。煮沸是把自來水煮開,讓溶解氯揮發掉的意思,因生水中含有毒性氯氣不能直接喝。最好的燒水方式是在水沸騰以後,將壺蓋打開,再繼續沸騰3分鐘以上,將氯氣揮發掉。...
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沸水可以反覆煮嗎 沸水能不能反覆煮
  • 沸水可以反覆煮嗎 沸水能不能反覆煮

  • 1、沸水不可以反覆煮;2、通常開水不能反覆加熱。一般反覆加熱可能會出現亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是一種致癌物,然而在一定温度下煮沸的水足以防止沸騰,如果反覆煮沸,水中的硝酸鹽會形成亞硝酸鹽。而亞硝酸鹽會將人體內的血紅蛋白形成亞硝酸鹽血紅蛋白,使紅細胞失去攜氧功能,因此為了健...
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奶粉可以沸水反覆煮嗎 奶粉能不能沸水反覆煮
  • 奶粉可以沸水反覆煮嗎 奶粉能不能沸水反覆煮

  • 1、奶粉不可以沸水反覆煮;2、衝奶粉使用無污染的自來水最好,因其符合國家規定的衞生和食用標準。自來水煮沸後,倒入涼懷中,放涼至40℃~60℃,再用來配製奶粉就可以了。因為水温過高,超過60℃就會造成蛋白質凝固變性,破壞其營養成分。水温低於40℃嬰兒消化道難以適應。另外注意不要...
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雞蛋水煮沸後煮幾分鐘能熟 雞蛋水煮沸後煮具體幾分鐘能熟
  • 雞蛋水煮沸後煮幾分鐘能熟 雞蛋水煮沸後煮具體幾分鐘能熟

  • 1、蛋水開後8分鐘左右熟。當煮雞蛋時間適當時,蛋清凝固,蛋黃微微凝固而沒有溏心,顏色金黃。2、這時的雞蛋口感好,營養完整,而且安全性高。當雞蛋煮到8分鐘以上時,蛋白質漸漸變性,口感持續下降,營養損失加重,甚至會產生對健康不利的硫化亞鐵黑膜。...
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全油沸騰水煮魚的做法 如何做沸騰水煮魚
  • 全油沸騰水煮魚的做法 如何做沸騰水煮魚

  • 1、準備的調料有:餈粑辣椒500克,白糖50克,剁碎的郫縣豆瓣50克,香料(八角50克、山奈10克、桂皮15克、草果10克、香葉10克、香果10克、丁香5克),菜子油5000克,姜蒜粒共200克。2、將香料用温水浸泡10分鐘,豆蔻、山柰、草果等香料苦味、異味較濃,在這個過程中使其漲發吸水,泡出一部分苦...
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純牛奶可以煮沸了喝嗎 純牛奶能否煮沸了喝
  • 純牛奶可以煮沸了喝嗎 純牛奶能否煮沸了喝

  • 1、牛奶不適合煮沸了喝,若牛奶的加熱温度達到100℃左右,牛奶中的乳糖會開始焦化呈現褐色,並逐漸分解產生乳酸及少量甲醛。2、高温久煮,牛奶中的維生素損失也很多。因此,煮牛奶只需加熱到剛燒沸就離火,不宜久煮。...
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奶粉高温煮沸還能喝嗎 奶粉能不能用高温煮沸
  • 奶粉高温煮沸還能喝嗎 奶粉能不能用高温煮沸

  • 1、奶粉高温煮沸後最好不要喝了,開水衝奶粉會使奶粉中的蛋白質迅速凝固結團,影響奶粉在水中溶解。正確的方法是用少量的温水。2、有些奶粉含有益生菌也忌高温。你可以用三分之一的涼開水加三分之二的熱開水,然後放入奶粉搖勻(開水衝配方奶粉不利於搖勻太燙手)後用熱奶器暖着它...
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麥汁煮沸的意義 ?
  • 麥汁煮沸的意義 ?

  • 麥汁煮沸的意義通常涉及到釀造啤酒的過程。將麥汁煮沸可以達到以下幾個目的:1.殺菌:通過將麥汁煮沸可以殺死其中的細菌,避免啤酒被微生物污染,做出乾淨衞生的啤酒。2.穩定顏色:煮麥汁時,麥芽糖中的酶會分解出色調較重的物質,導致麥汁顏色變深。但是,煮沸麥汁可以穩定麥汁的顏色,讓...
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煮沸消毒奶瓶方法 煮沸消毒奶瓶方法分享
  • 煮沸消毒奶瓶方法 煮沸消毒奶瓶方法分享

  • 1、準備一個不鏽鋼的煮鍋,裏面裝滿了冷水,水的深度,要能完全覆蓋所有已經清洗過的餵奶用具(不鏽鋼鍋須消毒奶瓶專用,不可與家中其他烹調食物混用)。2、如果是玻璃的奶瓶可與冷水一起放入鍋中,等水燒開後5~10分鐘再放入奶嘴、瓶蓋等塑膠製品,蓋上鍋蓋再煮3~5分鐘後關火,等到水稍涼...
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牛奶可以煮沸嗎 牛奶可不可以煮沸
  • 牛奶可以煮沸嗎 牛奶可不可以煮沸

  • 1、不可以煮沸了喝,牛奶在煮沸之後,牛奶中的乳糖會被分解,並且煮飯之後牛奶中的維生素損失也很多,所以牛奶是不能煮沸之後喝。2、牛奶裏面含有大量蛋白質和微量元素以及維生素,可以補充體內所需要的營養物質,適當喝牛奶還可以起到美容養顏作用。...
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礦泉水煮沸可以喝嗎 礦泉水煮沸能不能喝
  • 礦泉水煮沸可以喝嗎 礦泉水煮沸能不能喝

  • 1、礦泉水煮沸可以喝,但是不建議喝。飲用礦泉水時應以不加熱、冷飲或稍加温為宜。因礦泉水一般含鈣、鎂較多,有一定硬度,常温下鈣、鎂呈離子狀態,極易被人體所吸收,起到很好的補鈣作用。2、如若煮沸時鈣、鎂易與碳酸鈣生成水垢析出,這樣既丟失了鈣、鎂,還造成了感官上的不適,所以...
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