炒油茶麪的做法大全
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炒油茶麪是一道以油茶為主要食材的經典麪食,下面是炒油茶麪的做法大全:
材料:
- 油茶粉
- 麪條
- 香菜
- 葱薑蒜末
- 醬油
- 鹽
- 香油
步驟:
1. 將油茶粉浸泡在冷水中,攪拌均勻,直至溶解。
2. 將麪條煮熟,撈出備用。
3. 熱鍋加入適量油,放入葱薑蒜末煸炒香。
4. 倒入油茶粉水,攪拌均勻,煮開後加入適量鹽和醬油調味。
5. 將煮熟的麪條放入鍋中,用鏟子迅速翻炒均勻,使麪條均勻裹上油茶汁。
6. 炒好的油茶麪盛出,撒上香菜末,滴上香油,即可享用。
温馨提示:
- 油茶粉的濃度可以根據個人口味調整,根據包裝上的説明進行配製。
- 可以根據個人口味加入其他喜愛的配料,如蔬菜、肉類等。
- 炒油茶麪時要迅速翻炒,以免麪條糊掉。
希望這份炒油茶麪的做法大全能幫到你,祝你烹飪愉快!
標籤:
油茶麪
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