土豆雞蛋肉丁打滷麪 土豆雞蛋肉丁打滷麪怎麼做
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1、食材:土豆 一個、瘦肉 少許、雞蛋 一個、手擀麪 適量、葱 適量、鹽 適量、味極鮮 適量。
2、土豆瘦肉切丁 雞蛋打散 葱切葱花。
3、手擀麪切好留着備用。
4、熱鍋放油,油熱後加入瘦肉丁煸炒至變色,再加葱花和味極鮮。
5、加水加鹽燒開後把打散的雞蛋放進去。
6、燒開水煮麪條。
7、煮好的麪條過涼水。
8、撈出麪條澆上滷開吃。
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