銀耳為什麼不能和紅棗一起吃

銀耳和紅棗其實是可以一起食用的，而且常常會被搭配在一起煮湯或者燉煮。

銀耳和紅棗具有不同的營養成分，它們相互補充，使得食用更加健康。銀耳富含膠質和多種維生素，有滋陰養顏的功效，而紅棗富含維生素C和多種礦物質，有補血養顏的作用。因此，將銀耳和紅棗搭配在一起食用，可以綜合發揮雙方的功效，對身體有益。

當然，由於個人體質不同，有些人可能對某些食物有過敏或者消化不良的現象，所以在食用銀耳和紅棗之前，最好先諮詢醫生或者營養師的意見，確保自己的身體能夠適應這種食物組合。