清水魚的做法 清水魚如何做
- 經驗
- 關注:3.02W次
1、食材:魚一條、鹽兩匙、花椒20粒、姜5片。
2、魚洗淨,特別是魚頭裏面,洗到水清為止,把脊邊的魚鱗處理乾淨。
3、把魚平放在案板上,用刀把兩面每隔3公分劃一道口。口深適度。
4、把每一處口裏面放入少許鹽,不可過多。
5、把魚放入電飯堡中,放入花椒、姜、大葱等輔料,加入適量的水,能浸住魚即可。開火堡20分鐘即可。
6、魚撈出。吃肉,喝湯。你會發現,肉特有味,湯也很清香可口。
標籤:
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/1qvdd6.html