雞煲蟹的做法 雞煲蟹的做法步驟
- 經驗
- 關注:1.37W次
1、準備用料。三黃雞、螃蟹、料酒、醬油、鹽、油、姜、蒜、青椒。
2、螃蟹切小件,備用。
3、雞,切件,用料酒,醬油,鹽醃五分鐘入味。
4、切件的螃蟹沾些生粉,防止肉膏跑出來。
5、熱鍋熱油,把沾好生粉的螃蟹下鍋。
6、翻炒螃蟹通紅即可。
7、把螃蟹裝在瓦煲中。
8、留下的油小火爆香蒜,姜,青椒。
9、倒入雞塊大火二分鐘。
10、把炒好的雞塊放在炒好螃蟹上面,蓋上燜煮一分鐘,、即可。
標籤:
雞煲
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/1q1pd3.html