豬腳煮湯怎麼做好吃 豬腳煮湯的做法
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可以做豬蹄蘿蔔湯,具體做法如下:
1、材料:豬蹄一隻、蘿蔔200克、葱10克、姜10克、枸杞8顆、鹽1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)。
2、豬蹄洗淨後,切小塊;下鍋焯水;
3、將焯好的豬蹄取出;
4、重新在鍋中放入焯好的豬蹄料酒和葱姜;
5、煮1-2小時;在煮好的豬蹄中,倒入切成滾刀狀的蘿蔔和枸杞,蘿蔔熟後,即可加鹽盛出。
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