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如何泡檸檬水 如何正確泡檸檬水

如何泡檸檬水 如何正確泡檸檬水

如何泡檸檬水 如何正確泡檸檬水

1、挑選新鮮檸檬,用鹽水浸泡15分鐘,然後用硬毛刷清洗表皮。因為,現在跟多商家為了檸檬看起來新鮮漂亮,會在表面上打一層蠟,工業蠟對人體是有害的,所以,製作之前,一定要精細乾淨。

2、將清洗乾淨的檸檬,切成薄片,塗上蜂蜜,要泡水時直接使用。交給大家一個技巧,可以一次準備2個檸檬,切成薄皮後,塗好蜂蜜,放入洗乾淨的玻璃容器內。每次泡水直接取1~2片。

3、將切好的檸檬片放入60~70度的水中。水温不宜太低或太高,水温低的話,檸檬的清香味沒辦法散發出來;水温高的話,容易破壞檸檬的營養,還會激發檸檬中的苦味物質,味道就變成苦的了。

標籤: 檸檬水
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