韭菜和香菜搭配怎麼吃 韭菜和香菜搭配如何吃

1、韭菜香菜炒蛋原料：韭菜120克、香菜10克、雞蛋2個。

2、韭菜，香菜，翟好洗淨;韭菜切段，香菜，切段待用;

3、熱鍋放油，辣椒麪，炸出辣味和香味;

4、放入切好的韭菜，同時加入五香粉，鹽，八角粉，翻炒至聞到韭菜香;

5、打入雞蛋，等蛋液底層凝固，開始翻炒;

6、翻炒至雞蛋凝固，關火，放入切好的香菜，翻炒幾下出鍋。