黨蔘和枸杞一起吃嗎 黨蔘和枸杞能否一起食用

1、黨蔘和枸杞能一起吃。黨蔘性平、味甘，有補中益氣、養血生津、健脾益肺的功效，枸杞子性平、味甘，主治肝腎虧虛、頭暈目眩、腰膝痠軟和虛勞咳嗽。兩者性味相似，且沒有配伍衝突，所以能一起食用。

2、黨蔘和枸杞一起吃的好處：

（1）補中益氣。黨蔘有補氣、養血、生津、健脾的功效，枸杞可以補腎益精，兩者同食能夠補中益氣、健脾益肺，適用於氣血不足、脾肺虧虛、四肢乏力者。

（2）養肝明目。枸杞性平、味甘，有養肝明目的功效，其含有較多的B一胡蘿蔔素，能在體內轉化生成維生素A，有利於視黃醇的生成，可以提高視力。黨蔘和枸杞同食，既能補氣，還能養肝明目。

（3）養血生津。黨蔘是常見的補氣藥材，除了補中益氣之外，還能養血生津，適用於內熱消渴、脾虛食少等症狀。枸杞能夠強身健體、補腎潤肺，配伍黨蔘可以提高補氣潤肺的藥效，黨蔘枸杞湯適用於氣血虧虛、肺虛咳喘、失眠心悸者。

（4）補腎益精。黨蔘健脾益肺、養血生津，為脾肺氣虛的常用藥，適用於面色萎黃、心悸氣短、津傷口渴等症狀。枸杞補肝益腎，其含有的枸杞多糖能夠保護生殖系統。黨蔘枸杞湯有補腎益精的功效，適用於頭暈目眩、肝腎脾虛及視力減退者。

（5）增強免疫。黨蔘枸杞湯含有多糖、皂苷、生物鹼等有效成分，能夠增強吞噬細胞的數量，枸杞多糖能使非特異性免疫功能得到增強，常食用黨蔘枸杞湯能夠增強免疫力，提高抗病能力。