怎樣做寶寶牛肉粉好吃 如何做寶寶牛肉粉好吃

1、食材：牛肉500克、香菜1扎、大蒜2瓣、生薑3克、幹米粉150克、食鹽1小勺、生抽1小勺、雞精1小半勺。

2、把牛肉清洗一下，切成小丁狀。

3、把香菜、生薑洗淨切細待用。

4、鍋裏放水燒開，將切好的牛肉放入鍋中，煮開後撈出浮沫。煮上二十分鐘左右即可。

5、將幹米粉用温熱水浸泡半小時，待其發軟，放入燒開的水中煮上3分鐘左右。

6、把切好的香菜放入碗肉，倒入1勺辣椒油和生抽、撒上食鹽、雞精。

7、將鍋裏煮好的米粉撈出倒入碗內，加入牛肉湯即可食用。