雞土豆怎麼做才好吃 比較簡單的做法

1、將雞肉清洗乾淨，改刀切成小塊，裝入碗中待用。

2、鍋中放水燒開，將雞肉塊放入鍋中，焯一下。

3、撈出，裝入碗中待用。

4、鍋中放油燒熱，倒入焯好的雞肉塊。

5、將雞肉塊炒至上色。

6、加入料酒，精鹽，生抽，五香粉，大料，生抽，白糖，葱段，薑片，大蒜，乾紅辣椒，清水。

7、翻炒均勻，加入切好的土豆塊。

8、大火燒開，小火慢慢燉，將雞肉，土豆燉至入味。

9、燉熟，最後加入味精調味，出鍋，裝入碗中即可。