信陽毛尖茶樹品種

信陽毛尖茶樹主要有信陽毛尖一號、信陽毛尖二號、信陽毛尖三號等。信陽毛尖一號是信陽市泉山西南部、象山東南端茶區優良栽培品種中的主栽品種，株形直立，枝葉繁茂，葉片較大而柔軟，嫩芽鮮嫩肥厚；信陽毛尖二號則是一號的繼任品種，具有一號的特點，但葉型更加優良；信陽毛尖三號則是一號、二號的改良品種，以幼嫩一芽一葉及二葉採製。

這些信陽毛尖茶樹品種都屬於綠茶類，產於河南省信陽市信陽縣和固始縣一帶，因為氣候、土壤和地理環境的影響，茶葉品質獨特，具有鮮爽清香、滋味醇厚、葉底嫩綠、湯色明亮等特點，被譽為中國十大名茶之一。