煮凍餃子怎麼煮

煮凍餃子的步驟如下：

1.準備好一鍋開水，水量要足夠多，以能覆蓋餃子為準。

2.將水燒開後，將凍餃子從包裝袋中取出，一定要保持餃子的冷凍狀態。

3.將冷凍餃子放入沸水中，輕輕攪拌一下，確保餃子不粘在一起。

4.等水再次煮沸後，用冷水衝入一些，在這個過程中水會停止煮沸，再次煮沸後，再重複這個過程。這樣做的目的是讓餃子皮更加筋道。

5.待餃子再次煮沸後，繼續煮2-3分鐘即可。

6.用漏網撈出餃子，待水滴流盡後，即可食用。可以搭配醬油、醋、蒜末等調料食用。

注意事項：
- 在煮餃子的過程中，要時刻觀察水的狀態，以防煮波濺出來。
- 煮餃子時，可以加入少許食用油，以防餃子粘在一起。
- 煮餃子的時間根據個人口感決定，喜歡口感軟糯的可以多煮一會兒，喜歡口感勁道的可以少煮一些時間。
- 煮好的餃子可以用冷水沖洗一下，以去掉表面的黏糊感。