凍煮餃子的正確煮的方法 凍餃子怎麼煮

1、先把水倒入碗中然後把冷凍的水餃放進去浸泡兩分鐘，然後再在鍋中燒水，在水裏加入點鹽、可以讓餃子皮變得緊緻。

2、水温後把餃子倒進去，用鏟子順着鍋邊輕輕攪動防止粘鍋，大火燒開後再轉中火，再往裏面加入一點涼水，可以防止餃子破皮。

3、等待水開餃子就熟了，然後就把餃子撈出來放在盤中，這樣煮餃子特別完整，而且不會破皮。