發麪蒸饅頭的方法

1.準備好麪粉、酵母、白糖、水並將它們混合在一起，揉成一個麪糰。將麪糰放置在一個乾淨、温暖的地方，讓它發酵成兩倍大。

2.將發好的麪糰揉成小麪糰，將它們放在一個烤盤或者蒸屜上面，讓它們在室温下再次鬆弛開來。

3.將鍋里加入水，將水加熱到沸騰，然後將蒸屜放到鍋裏。

4.將麪糰放置到蒸屜裏，在蒸屜的小孔處鑿上幾個小洞，這樣可以讓蒸汽散出去。

5.將蒸屜蓋上，開始蒸饅頭。根據不同的饅頭大小，蒸饅頭的時間也會不同。大約需要10-15分鐘的時間，直到饅頭呈現出鬆軟、蓬鬆的狀態。

6.將蒸好的饅頭從蒸屜裏取出來，讓它們稍微冷卻一下，然後就可以享用了。