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銀耳花生紅棗湯的做法

銀耳花生紅棗湯的做法

銀耳花生紅棗湯的做法

銀耳花生紅棗湯是一道補血養顏的湯品,下面是它的簡單做法:

材料:
- 銀耳:30克
- 花生:30克
- 紅棗:10個
- 冰糖:適量
- 清水:適量

步驟:
1. 將銀耳用清水泡軟,泡發後撕成小片備用。
2. 將花生用清水洗淨。
3. 將紅棗剖開,去掉核。
4. 鍋中加入適量清水,放入銀耳、花生和紅棗。
5. 開火煮沸,然後轉小火慢燉煮30分鐘至1小時,直至銀耳、花生和紅棗變得爛熟。
6. 最後加入適量的冰糖煮溶即可。

注意事項:
- 銀耳煮之前最好先用清水泡軟,這樣能減少煮的時間。
- 烹飪過程中要時常攪拌,以免粘底。
- 如果覺得糖分不夠,可以根據個人口味增加糖的用量。

這樣一道香甜可口的銀耳花生紅棗湯就做好了,可作為美味的甜品或補品享用。

標籤: 紅棗湯 花生
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