韓國豆腐海帶湯的做法

韓國豆腐海帶湯是一道經典的韓國傳統湯品，口感清爽，營養豐富。下面是製作韓國豆腐海帶湯的簡單做法：

所需材料：
1. 150克豆腐
2. 20克幹海帶
3. 4杯清湯或者水
4. 2顆大葱，切成細絲
5. 2片蒜瓣，切碎
6. 1湯勺韓國辣椒粉（可以根據個人口味增減）

步驟：
1. 將幹海帶浸泡在清水中約30分鐘，直到軟化後切成適當大小的絲狀備用。
2. 將豆腐切成塊狀備用。
3. 在一個大鍋中，加入清湯或水，煮沸。
4. 加入海帶絲、葱絲和蒜瓣，繼續煮沸。
5. 添加辣椒粉和豆腐塊，繼續煮沸5分鐘，直到豆腐變熱。
6. 根據個人口味，加入適量的鹽和胡椒調味即可。

韓國豆腐海帶湯製作簡單，味道鮮美，可以作為一道營養豐富的湯品搭配米飯或其他主食食用。