米飯和雞蛋怎麼做餅 米飯雞蛋餅的做法
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1、食材:剩米飯1碗,香葱1棵,雞蛋2個,黑椒粉少許,鹽適量,雞精少許。
2、步驟/方法:香葱切碎備用。
3、米飯倒入較大的碗裏,打入雞蛋。
4、調入鹽和雞精。
5、加入黑椒粉。
6、加入葱花,用筷子攪拌均勻。
7、鍋中加入油,大火燒熱,倒入拌勻的米飯,中火煎至呈金黃色。
8、翻面,同樣中火煎至呈金黃色即可關火。
9、出鍋切件即可食用。
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