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新鮮銀耳湯的做法

新鮮銀耳湯的做法

新鮮銀耳湯的做法

新鮮銀耳湯的做法如下:

所需材料:
1. 新鮮銀耳 50克
2. 紅棗 8-10顆
3. 冰糖 適量
4. 清水 適量

步驟:
1. 將新鮮銀耳洗淨,並浸泡在清水中約15分鐘,使其變軟。
2. 將洗淨的紅棗去核備用。
3. 將銀耳切成小塊備用。
4. 取一個砂鍋,加入適量的清水,放入銀耳和紅棗。
5. 開爐煮沸後轉小火煮20分鐘。
6. 加入適量的冰糖,繼續煮2-3分鐘,直至冰糖完全溶解。
7. 關火,待湯涼後即可享用。

注意事項:
1. 銀耳應使用新鮮的,不要過期或變質的。
2. 棗不宜多放,以免過甜,影響口感。
3. 煮的時間不要過長,以免銀耳煮爛。
4. 可根據個人口味調整加糖的量。

這樣,一碗温暖的新鮮銀耳湯就做好了,可以滋補身體,潤膚養顏。

標籤: 銀耳湯
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