魚片怎麼儲存 怎麼儲存魚片
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2、不建議冰箱保存,因為冰箱內有潮氣,會加速長毛變質。也不能存放於陰潮的地方,可以採取真空包裝,儲存時間會久一些。可以放在常温下,但是保存期限不長。
3、通常乾貨、罐頭、米麪等食品原料都採用乾貨庫貯藏。雖然這些原料的貯藏不需要冷藏,但也應保持相對的涼爽。乾貨庫的温度應保持在18至21℃之間。對大部分原料來説,若能保持在10℃,其保藏質量效果更好。
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魚片
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