魚片隔夜怎麼存放好 如何保存魚片
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1、當天吃不完的生魚片可用鹽醃或浸在醋裏。
2、還可以把新鮮切好的魚片,用花生油去撈一撈它,那就行啦!不用放入冰霜裏,既能保存魚的鮮味,又不會使它變味。
3、吃不完的魚片,若吃不完,可在魚片上面封上保鮮膜,然後放於冰箱的冷藏式,可保存1-2天。
4、切好的魚片,若在近幾天不想吃,可將魚片平攤於盒內,然後用保鮮膜封住,放於冰箱的冷凍層,可保存一個月,甚至更長。注意放時,要將魚片分開來,避免解凍時魚片碎裂。
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