青芥辣醬怎麼吃 青芥辣吃法介紹
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1、青芥辣特別適合和生魚片搭配在一起吃,平時人們在吃生魚片的時候,可以把青芥辣洗淨以後,控幹研磨成泥狀,放在乾淨的小盤子裝,然後準備是上了紫蘇葉和新鮮的生魚片下面鋪上冰,把它們放在上面以後,上桌吃的時候用紫蘇葉包着生魚片,直接蘸食青芥辣就可以。
2、青芥辣醬拌菠菜:
菠菜洗淨切段,開水焯一下。放涼水撈出,瀝乾。放入盤中加醬油,調拌。青芥辣醬,用醋調開,放入菠菜中。再加入料油調拌。放入葱花調伴即可。
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