芥辣黑木耳 芥辣黑木耳的做法

1、食材：黑木耳350克。

2、調味料：醬油10毫升、芥辣10克、味精3克、料酒25克。

3、首先，黑木耳在水中浸泡，洗去泥沙，去蒂。

4、然後，木耳入沸水氽熟，晾涼後放入冰箱冰鎮1小時左右。

5、再將所有調味料與黑木耳拌勻即可。