鹹窩瓜湯怎麼做 鹹窩瓜湯做法介紹
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2、熱鍋加油放入切好的老南瓜,加少許鹽,中火翻炒片刻。加水沒過老南瓜2-3釐米,蓋鍋蓋小火熬煮。
3、麪粉放入碗中加水調成糊狀。
4、老南瓜煮至可用勺子斷開,湯汁變色,就可以加入調好的麪糊了,要邊倒麪糊邊攪拌着鍋中的湯,然後繼續煮一會兒。煮的過程中也要不時攪拌,以免糊底。
5、再加少許鹽,雞精,撒入葱花,即可出鍋。
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窩瓜
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