怎麼燉雞蛋 燉雞蛋的方法

1、根據需要取雞蛋適量備用；

2、在鍋中放入適量水，將雞蛋放入鍋中；

3、當將水澆在雞蛋表面，發現表面的水分很快就能蒸發干時，説明雞蛋熟透；

4、將雞蛋盛起來放在漏碗中，表面的水瞬間就幹了；

5、將雞蛋用冷水衝一下，這樣可以使得雞蛋容易剝殼，而且表皮不粘肉；

6、將雞蛋剝去外殼，剝下的殼不要丟棄，可以弄碎後肥花，也可以將它粉碎後炒熟用來補充人體所需要的鈣質；

7、在雞蛋中加入適量蜂蜜；

8、就可以享用美味又有營養的雞蛋了。