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有關彩蔬的知識大全

彩蔬肉卷的做法 一道美味的家常菜
  • 彩蔬肉卷的做法 一道美味的家常菜

  • 1、裡脊肉切成片,然後用鹽和黑胡椒醃製片刻。2、先把土豆、紅椒、胡蘿蔔去皮切成條,蘆筍、香腸也切成條,土豆、蘆筍用開水焯兩三分鐘(其他可不用焯水)。然後熱鍋倒適量的油,倒入胡蘿蔔、土豆、蘆筍,炒一兩分鐘半熟,最後加入紅椒、香腸,撒點鹽、雞精、白糖,翻炒出鍋前加點料酒即可出...
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彩蔬蛤蜊面教程 彩蔬蛤蜊面最簡單的做法
  • 彩蔬蛤蜊面教程 彩蔬蛤蜊面最簡單的做法

  • 1、加鹽可以加快蛤蜊吐沙的過程。2、雖然我們只需要用到蛤蜊肉,但為了衛生起見,儘量將清潔工作做徹底,吃得更放心。3、冷水煮雖然會延長煮的時間,肉質稍微老一些,但可以將蛤蜊煮熟煮透。4、不張嘴的蛤蜊說明不新鮮,不要強行開啟,直接丟棄。5、挑出蛤蜊肉。6、用刀細細剁碎。7、...
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芝士彩蔬培根披薩 芝士彩蔬培根披薩做法
  • 芝士彩蔬培根披薩 芝士彩蔬培根披薩做法

  • 1、食材:中粉200克、黃油15克、酸奶80克、水20克、白糖15克、鹽8克、酵母3克、馬蘇裡拉乳酪125克、紅椒1個、青椒1個、培根100克、洋蔥1個、香菇2個、披薩醬適量。2、一次性所有原材放入麵包機揉麵。3、麵糰揉順滑後,放溫度25度左右一發至麵糰膨脹2倍左右,用手指沾麵粉戳洞...
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最新的蒸蛋方法 彩蔬蒸蛋好吃的最新妙招
  • 最新的蒸蛋方法 彩蔬蒸蛋好吃的最新妙招

  • 1、碗裡打一個雞蛋,吃飯的碗打一個,大的碗打兩個,用筷子打勻。2、準備大半碗溫水,放一點鹽調味,慢慢倒入雞蛋液中,邊加邊攪拌,倒到八分滿左右;放入蒸鍋,十分鐘左右即可出鍋。3、熱鍋冷油加入玉米,青豆和胡蘿蔔丁翻炒,加一點水燒到快乾的時候淋上香油,在蒸好的雞蛋羹上加半勺醬油,放入...
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雞肉彩蔬燜飯如何做 雞肉彩蔬燜飯做法介紹
  • 雞肉彩蔬燜飯如何做 雞肉彩蔬燜飯做法介紹

  • 1、主料:雞肉2條、大米500克。2、輔料:雜菜粒150克、生薑2片、洋蔥20克、油1勺、鹽5克、料酒適量、玉米澱粉適量、白胡椒粉適量。3、首先洗米加平時煮飯一樣的水。4、雞肉洗淨去筋膜切丁,洋蔥切小塊。5、姜切絲和雞肉放在盤子裡丁里加鹽、料酒、生抽和玉米澱粉拌勻,靜止十分...
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牛肉彩蔬燜飯的做法 牛肉彩蔬燜飯的做法有什麼
  • 牛肉彩蔬燜飯的做法 牛肉彩蔬燜飯的做法有什麼

  • 1、牛肉切丁,姜切末,放入碗中加生抽拌勻,再加些植物油拌勻,淹置一會兒。2、大米淘洗乾淨,放入平時做米飯的水量。我還放了些玉米糝。3、胡蘿蔔、土豆、圓菇、五香豆乾都切丁,土豆可以稍切大些,蒜切末。4、熱鍋冷油,放入蒜末煸香(也可換成洋蔥丁),放入牛肉丁炒至變色,放入黑胡椒碎炒勻...
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彩蔬丸子怎麼做 做彩蔬丸子竅門
  • 彩蔬丸子怎麼做 做彩蔬丸子竅門

  • 1、胡蘿蔔100克、冬瓜100克、萵筍100克、南瓜100克、油6克、鹽1克、水澱粉20克、蒜5克、味極鮮2克。2、做法:把胡蘿、冬瓜、萵筍、南瓜用挖球器,挖成半圓形狀。3、鍋裡水開後,倒入少量油,把蔬菜球全部放入,煮3分鐘左右,撈出控幹水分。4、鍋裡倒入油,放入蒜粒爆香。把蔬菜球倒入...
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彩蔬火腿丁做法 彩蔬火腿丁怎麼做
  • 彩蔬火腿丁做法 彩蔬火腿丁怎麼做

  • 1、主料:毛豆米、玉米、胡蘿蔔、火腿腸。2、輔料:鹽、味精、水澱粉。3、將毛豆米洗淨,火腿切丁,玉米煮熟分粒撥開,胡蘿蔔去皮切丁焯下水,使顏色更加鮮豔,方便後期下鍋炒時更易熟。4、將鍋內放油,燒熱後倒入各種蔬菜丁,翻炒片刻,再倒入倒入火腿丁,炒勻,再加入少許味精,鹽。5...
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彩蔬蒸蛋做法 彩蔬蒸蛋做法是什麼
  • 彩蔬蒸蛋做法 彩蔬蒸蛋做法是什麼

  • 1、食材:雞蛋2-3個、玉米粒適量、黃瓜適量、胡蘿蔔適量、鹽適量、胡椒粉適量。2、首先需要把雞蛋打好,濾去蛋筋,加一點溫水拌勻。3、然後再放入一點鹽和胡椒粉,攪拌均勻。4、然後鍋裡燒開水,水滾後,放到蒸架上,蓋上蓋子蒸10-15分鐘。5、然後再把胡蘿蔔和黃瓜切成小丁,胡蘿蔔和玉...
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彩蔬餃子做法竅門 如何做彩蔬餃子
  • 彩蔬餃子做法竅門 如何做彩蔬餃子

  • 1、食材:麵粉適量、紫甘藍適量、藍瓜適量、胡蘿蔔適量。2、紫色餃子皮做法:把紫甘藍切成絲,熱水煮開,小火燜一會兒,過濾出渣然後顏色就成紫色了。然後用來和麵。3、橙色餃子皮做法:南瓜洗乾淨,去掉表皮,切成薄片,隔水大火蒸熟之後取出來和麵。4、紅色餃子皮做法:胡蘿蔔去掉表皮洗幹...
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彩蔬蛤蜊面如何做 彩蔬蛤蜊面的做法
  • 彩蔬蛤蜊面如何做 彩蔬蛤蜊面的做法

  • 1、在泡蛤蜊的水中加入少許鹽,浸泡1~2小時。加鹽可以加快蛤蜊吐沙的過程。2、用毛刷清洗表面附著的泥沙等雜質。3、冷水上鍋,大火煮開。冷水煮雖然會延長煮的時間,肉質稍微老一些,但可以將蛤蜊煮熟煮透。4、看到蛤蜊張嘴就可以逐個撈起。5、挑出蛤蜊肉。用刀細細剁碎。6、南瓜...
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彩蔬炒雞丁 彩蔬炒雞丁的做法
  • 彩蔬炒雞丁 彩蔬炒雞丁的做法

  • 1、主料:雞腿2個、玉米2把、西紅柿1個、胡蘿蔔1/3個;輔料:雞精1/2茶匙、白米醋1/2湯匙、白糖1/2茶匙、番茄醬2湯匙、食鹽2克、玉米澱粉1茶匙、調和油3湯匙、香蔥1棵。2、把雞肉和蔬菜類洗淨切丁備用,雞肉倒入1湯勺的澱粉抓勻。3、坐鍋上火把鍋燒熱,倒入調和油。4、倒入雞肉滑...
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彩蔬餃子做法步驟 彩蔬餃子做法
  • 彩蔬餃子做法步驟 彩蔬餃子做法

  • 1、材料:麵粉450克(分三份,麵粉和汁水的比例是2:1),胡蘿蔔一個,青菜一小撮,鹽一小勺,拌好的白菜餡。2、將胡蘿蔔和青菜洗淨後分別切丁,切碎,加入一點水。用攪拌機攪打成茸,並用濾勺過濾一下,分別留下汁水。3、將麵粉分成三等分,加一點點鹽,慢慢將胡蘿蔔汁倒入其中一份麵粉中,揉至光滑,便...
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彩蔬水餃做法竅門 如何做彩色蔬菜餃子
  • 彩蔬水餃做法竅門 如何做彩色蔬菜餃子

  • 1、紫色餃子皮做法:把紫甘藍切成絲,熱水煮開,小火燜一會兒,過濾出渣然後顏色就成紫色了,然後用來和麵。2、橙色餃子皮做法:南瓜洗乾淨,去掉表皮,切成薄片,隔水大火蒸熟之後取出來和麵。3、紅色餃子皮做法:胡蘿蔔去掉表皮洗乾淨,切成薄片,放蒸鍋蒸熟,之後取出來弄成泥,和麵。4、之後和麵...
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雞蛋彩蔬炸醬麵 彩蔬雞蛋炸醬麵
  • 雞蛋彩蔬炸醬麵 彩蔬雞蛋炸醬麵

  • 1、主料是麵條,配料是黃瓜、胡蘿蔔等,調料為黃豆醬、青椒、蔥花、黃瓜、胡蘿蔔、心裡美、花生等、雞蛋、黃豆醬、青椒、蔥花製作方法煸炒、水煮。2、準備一小碗黃豆醬。3、青椒切丁,其實用尖椒最好。4、雞蛋打散備用,喜歡吃醬香味重的,就加一個蛋,喜歡吃淡一點的,就加兩個蛋。5...
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彩蔬拌麵的做法 既好吃又有營養
  • 彩蔬拌麵的做法 既好吃又有營養

  • 1、將麵條下入滾開的水裡,煮至內裡無白芯。2、撈到提前晾好的涼開水裡,過一下涼。3、各種蔬菜洗淨,豌豆、玉米解凍。4、西紅柿、洋蔥、火腿腸切小丁。土豆切丁後,焯熟。豌豆、玉米也過熱水焯熟。5、鍋內油熱後,加洋蔥炒出香味。6、倒入土豆,繼續翻炒,撒鹽、胡椒粉,再炒片刻。7、...
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五彩雜蔬滑蛋的做法 製作五彩雜蔬滑蛋的方法步驟詳解
  • 五彩雜蔬滑蛋的做法 製作五彩雜蔬滑蛋的方法步驟詳解

  • 1、午餐肉切丁,蔥切碎末,雜菜過熱水焯熟2、雞蛋打散加入45ml的溫水、鹽調勻3、把雜菜、午餐肉丁、蔥末加入蛋液調勻4、熱鍋至鍋起煙,下油轉小火,油量要比炒青菜還要多一點。5、下雞蛋,當邊起泡用鍋鏟輕輕推到中間,周而復始。不要像炒菜一樣翻炒。所謂滑蛋的滑就在於這個滑炒。6...
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五彩蔬菜餅怎麼做 五彩蔬菜餅的做法
  • 五彩蔬菜餅怎麼做 五彩蔬菜餅的做法

  • 1、準備食材,雞蛋,紫甘藍,青菜,葡萄乾,奶豆,芝麻;2、紫甘藍先切絲,再切小段,紫甘藍加少許鹽,用手輕輕揉搓,再醃製5~8分鐘;3、醃製好,打入雞蛋,加切碎的青菜,加切碎的葡萄乾,芝麻,奶豆,攪拌均勻;4、外加入少許麵粉,攪均,成糊狀,醒10分鐘開始製作;5、平底鍋加熱,放少許油,用湯勺加入麵糊,成型後來...
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五彩蔬菜饅頭的做法 五彩蔬菜饅頭怎麼做
  • 五彩蔬菜饅頭的做法 五彩蔬菜饅頭怎麼做

  • 1、蔬菜打汁時,少加水,然後和成較硬的麵糰即可,下面介紹做法:準備材料:麵粉1000克、菠菜200克、紫甘藍120克、南瓜400克、溫水少許。2、南瓜切小塊蒸熟。3、紫甘藍一小塊,菠菜焯水去除草酸。4、菠菜打成泥,放入少許加了酵母的溫水,水不要多,否則蒸出來饅頭顏色不好看。5、同樣的用...
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彩色蝦仁雜蔬丁怎麼做 怎麼做彩色蝦仁雜蔬丁
  • 彩色蝦仁雜蔬丁怎麼做 怎麼做彩色蝦仁雜蔬丁

  • 1、主料杏鮑菇1個,蝦12只,玉米粒適量,輔料青豆1小把,甜椒1個。2、調料姜2片,生抽1.5湯勺,澱粉1/2湯勺,水4勺,糖1/2湯勺,黑胡椒適量,植物油1.5湯匙。3、青豆事先焯水3分鐘取出備用。4、杏鮑菇和紅、黃甜椒切成丁,蝦去殼切二半備用。5、平底鍋放入適量的油,放入薑片爆香。6、再加入玉米...
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三杯乳鴿彩蔬飯怎麼做 三杯乳鴿彩蔬飯做法
  • 三杯乳鴿彩蔬飯怎麼做 三杯乳鴿彩蔬飯做法

  • 1、食材:乳鴿適量、大米適量、香菇適量、胡蘿蔔適量、萵筍適量、油適量、糖適量、白酒適量、胡椒粉適量、姜適量、鹽適量。2、材料:乳鴿一隻,白糖,白酒,醬油,姜,生菜,香菇,胡蘿蔔,萵筍,大米。3、鍋裡放油。4、爆香薑片後放入乳鴿煎一會兒。5、加入白糖。6、淋上白酒。7、倒入醬油。8...
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彩色蔬菜芋圓怎麼做 彩色蔬菜芋圓的做法
  • 彩色蔬菜芋圓怎麼做 彩色蔬菜芋圓的做法

  • 1、準備材料:紅薯150克、木薯粉180克、紫薯150克、菠菜100克;2、紅薯和紫薯洗淨去皮,分別上鍋隔水蒸熟,壓成泥;3、紅薯泥中加入60克的木薯粉拌均勻成團,紫薯粉中加入60克的木薯粉拌均勻成團;4、水燒開,菠菜洗淨放水裡燙熟,取出菠菜篩子過濾濾出菠菜泥,加入60克的木薯粉拌均勻成團;5...
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彩椒是轉基因蔬菜嗎 彩椒是不是轉基因蔬菜呢
  • 彩椒是轉基因蔬菜嗎 彩椒是不是轉基因蔬菜呢

  • 1、彩椒不是轉基因食品。2、彩椒一般被歸類為甜椒,因顏色多樣而得名。常見的甜椒顏色包括綠色、黃色、橘色和紅色。此外還有較為少見的紫色、棕色和白色等。3、彩椒富含多種維生素(豐富的維生素C)及微量元素,不僅可改善黑斑及雀斑,還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血...
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五彩鮮蔬家常做法 製作五彩鮮蔬的家常做法詳解
  • 五彩鮮蔬家常做法 製作五彩鮮蔬的家常做法詳解

  • 1、將生菜、番茄清洗乾淨,用廚房紙擦去多餘水份。2、生菜切絲的方法:將其捲起來後再用刀切成絲。3、鍋內加冷水,放進雞蛋煮15分鐘。煮雞蛋一定要用冷水,這樣可以避免蛋殼破裂。4、將新鮮番茄切成塊,雞蛋切成片。5、土司可在麵包房購買成品。6、將土司對摺,鋪上生菜絲,再放上雞蛋...
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五彩蔬菜餃子怎麼做 五彩蔬菜餃子如何做
  • 五彩蔬菜餃子怎麼做 五彩蔬菜餃子如何做

  • 1、將胡蘿蔔和青菜洗淨後分別切丁,切碎,加入一點水用攪拌機攪打成茸,並用濾勺過濾一下,分別留下汁水。2、將450克麵粉分成三等分,加一點點鹽,慢慢將胡蘿蔔汁倒入其中一份麵粉中,揉至光滑,便是紅麵糰。同樣的方法,做成白麵團(加水)和綠麵糰(青菜汁)將麵糰靜置十分鐘。3、將麵糰搓條後切...
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