豬頸肉怎麼做更嫩 做豬頸肉方法
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1、想要豬頸肉做得更嫩,需要材料:豬頸肉2大塊,海鮮醬2茶匙,叉燒醬2湯匙,柱候醬少許,玫瑰露少許。
2、做法:將豬頸肉洗淨,印幹。印幹後,用叉子弄幾個小孔,加入醃料拌勻。冰凍一晚,排好位置去焗,180度10分鐘,焗完一面加上蜜糖搽上豬頸肉,再焗10分鐘,然後就可以吃了。
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豬頸肉
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